こんにちは。西米と書いてニシマイです。
この記事は美容師ニシマイが帰省したら必ず立ち寄るグルメシリーズです。
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大同苑ってどんなお店？
僕は生まれも育ちも岩手県なので人生の半分は岩手で過ごしているわけで、今でも盆、正月と年に２回は帰省するのですが、
必ずと言って良いほど立ち寄るのが、盛岡駅の中にあるおでんせ館の大同苑です。
おでんせ館のフロアガイドはこちら
おでんせ館1F｜フロアガイド｜盛岡駅ビル フェザン
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おでんせ館にある大同苑は盛岡の三大麺のひとつである冷麺がとても美味しいんです。
大同苑は焼肉と冷麺が食べられるお店です。
大同苑の公式ページはこちら
大同苑｜【焼肉・冷麺】
昭和40年創業の老舗［大同苑］で、前沢牛などの厳選和牛とこだわりの冷麺をお召し上がり下さい
盛岡駅にある大同苑はおでんせ館のフードコートの中にあります。
テーブル席と
カウンター席があり1人でも家族でも、気軽に立ち寄れるお店になっています。
大同苑の冷麺のオススメの食べ方
大同苑のおすすめメニューはなんといっても冷麺です。
まずはさっぱりした甘ダレのスープに麺を絡めてお食べください。
そしてこちらはキムチが入った辛味。
ある程度甘ダレのスープで楽しんだら、まずはキムチのみ麺に絡めて食べてみてください。
もっと辛さが欲しかったら辛味スープを足していきます。
甘ダレスープ全体に足すというより麺に絡めながら足して食べるのがおすすめです。
お好みで酢を入れるとさっぱりした味わいになります。
大同苑の冷麺の特徴はさっぱりしてとろっとした甘ダレスープにコシのある麺、辛味を入れると甘辛い味わいを楽しめることがこの美味しいさを引き出しているのでしょう。
大同苑名物ネギタン塩
大同苑は焼肉屋なのでお肉もとても美味しいのです。
そこで気になるのがネギタン塩
一個350円とちと高価ですが味は絶品です。
タンから溢れる肉汁とネギの相性がバツグンです。
中にはネギいっぱいです
ニシマイ的にはこのネギタン塩はひとくちで食べることをおすすめします。
冷麺とセットメニュー
焼肉のセットメニューもありますが僕は冷麺をメインでオーダーします。
やはりそれくらい冷麺の存在は大きいです。
そこで僕のおすすめは盛岡冷麺とミニ焼肉丼セットです。
柔らかくて炭火の香りがして味つけも米の硬さも絶妙です。
冷麺だけでは足りないという方にはセットメニューもおすすめです。
ニシマイ的まとめ
盛岡は冷麺が有名でいろんなところで食べられますが僕の中では大同苑の冷麺はかなりの上位に君臨します。
そして甘ダレスープに辛味を足していくっていうスタイルが女性でも美味しく食べられる秘訣なのだと思います。
盛岡駅に立ち寄った際は、お試しください。
